CERDO, POLLO Y PESCADO
Filete de Tilapia.
Filete de tilapia de los mejores criaderos del huila.* Preparación: a la parrilla. *
$8.500
2 medallones de Atun.
2 medallones de atún de aleta amarilla. * Preparación: a la parrilla, o crudo. *
$18.000
Filete de Salmón.
Filete de salmón importado. * Preparación: a la parrilla, al horno. *
$18.000
Pollo 69 Gauchos.
Pollo deshuesado con su piel (pechuga y pierna pernil).
$8.600
Filete de Pechuga.
Filete de pechuga de pollo tierna y jugosa.
$4.900
Chicharron carnudo.
Panza de cerdo sellecionada con la capa perfecta de grasa y carne.
$9.000
Bife de Lomo de Cerdo.
Corte grueso del lomo fino del cerdo.
$6.900
Filete de Lomo de Cerdo.
Filete de cerdo ideal para hacer a la plancha o salteado con vegetales.
$6.900
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